ライフデザイン科の１年生が、食物調理技術検定４級合格に向けて練習を始めました。
初めて着るコックコートにワクワク(*^^*)しながら授業開始です！
実技（切り方）は、きゅうりを厚さ２mm以下の半月切りに。３０秒間で切れた枚数をチェックします。
食物室には、「トントントン♪」といい音が鳴り響きます。
目標枚数は、５０枚以上です！練習あるのみ・・・
 
　　何枚切れたかなぁ。　　　　　　厚みは大丈夫かなぁ。

　５月１３日（土）に、東予高校でバラ鑑賞会が行われ、本校のライフデザイン科は、研究と作品の展示を行いました。来場者の皆さんに展示を見ていただき、女児服や甚平、シャツブラウス、季節の壁面構成といった作品だけでなく、魚食文化や椿文化等の普及に取り組んでいることを知っていただくよい機会となりました。東予高校の皆様、展示の準備・片付けに御協力いただき、ありがとうございました。バラもとても美しかったです。

４月30日（日）第38回竹林整備活動を行いました。事前準備のおかげで学校行事がスムーズに進行できましたが、近隣の皆様には騒音などで大変御迷惑をおかけしました。参加してくれた生徒、竹林をよくする会、ＰＴＡ総勢６５名様の御協力で竹チップ、筍ご飯、若竹収穫など幅広い活動ができたことに感謝いたします。この活動をぜひ年中行事に加えてくださいますようお願い申し上げます。次回は、７月30日（日）です。よろしくお願いします。【小松高等学校生徒会】

　調理の授業で第１回目の調理実習を行いました。メニューは「麻婆豆腐、焼売、涼拌菜花」です。焼売の皮作りに少し苦戦しましたが、満足の出来となりました。

　　ねぎを切ったらハート形に　　　　　　３人で協力して作ります　　　蒸し時間は調理台のタイマーで管理

　　　　　出来上がり