11月のボードが新しくなりました。Great Job everyone.すばらしかった文化祭Favorite Things About the School Festivalのこと、四国の良さ（観光客が少ないので落ち着いて観光できる、山の自然や紅葉、雰囲気が好き）なども紹介してくれました。Part①

 

サンクスギビングの起源は、ヨーロッパからアメリカに渡った人々が秋の収穫を祝い、収穫方法を教えてくれたネイティブ・アメリカンを招き、一緒にお祝いをしていたことが始まりでした。今では、家族や親戚が集まって七面鳥をはじめとした豪華な料理を食べる日という印象を持っている方が多いかと思います。アメリカは11月28日（木）、カナダは10月14日（月）がサンクスギビングデーです。アメリカでは、サンクスギビングデーから日曜日まで4連休、カナダではサンクスギビングー前の土曜日から3連休となります。Part②

 

　今日、３年生の調理の授業で「サラダ巻き、けんちん汁、カボチャの煮物」を作りました。巻きずしを作ったことがある生徒はほとんどいませんでしたが、上手に巻いていました。煮干しでとっただしで作ったけんちん汁もとてもおいしかったです。この授業では、和食→洋食→中華の順で、調理実習を行っています。ALTのケイトリン先生も一緒にサラダ巻きに挑戦しました。ケイトリン先生はとても料理が上手で手際がいいので、同じ班になった生徒はラッキーです。