ライフデザイン科の１年生が、食物調理技術検定３級に挑戦しています。
７月に受検した４級では全員合格することができました。
２学期からは３級合格に向けて実技試験「調理」の練習を開始。
指定調理は、「ムニエル、マセドアンサラダ」です。40分間の制限時間内に１人で調理をします。
全員合格できるよう、頑張っています(^^)/
 
  じゃがいもの皮は包丁でむきます。上手になりました(*^_^*)
  
  盛り付けも大切です。美味しそうな料理が出来上がりました。

　２年生フードデザインの授業で、河原外国観光・製菓専門学校のウリ先生はじめ先生方に、ロールケーキ作りを教えていただきました。うまく焼けるか、先生のようにうまく巻けるか、ドキドキしましたが、コツをつかんでバッチリ。きれいに出来上がりました。手作りのケーキは、味も格別です。ウリ先生にお菓子やパン作りをまた教えていただきたいです。あ～、楽しかった !!!

 

 

 

　ヒューマンサービスコースでは、福祉施設や幼稚園等での実習等を通して介護や保育を専門的に学びます。今日は、２年生ヒューマンサービスコースの生徒が、保健センターデイサービスで初めての実習をさせていただきました。自己紹介をして、早速レクリエーション開始。歌いながら気持ちよく身体と心をほぐし、頭を使ってゲーム、最後はチームに分かれ、風船をうちわで相手陣内に運ぶゲームを実施。勝ち抜き戦のゲームは白熱し、利用者さん、センターの皆さん、私たちも皆、笑顔。楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

 

　

「好きな人」とかけまして、「嫌いな人」ととく、その心は ? ?     答えを考えてみてください。