実習でいつもお世話になっている小松幼稚園の運動会が10月7日(土)に開催されました。運動会に向けて、９月の幼稚園実習では、子どもたちと一緒に運動会の練習を行いました。練習後はアイスをいただき、束の間の休憩、そして、子どもたちは、また、元気に駆け出していきました。子どもたちはいつも元気いっぱい。そのエネルギーに圧倒された実習でした。
７日当日は、用具を準備したり、競技に参加したり、一輪車の補助をしたり、声援を送ったり、楽しい時間を過ごしました。子どもたちのキラキラした笑顔、体全体を使って一生懸命競技する姿に心がほっこり癒されました。

 

 

 

 

　今、本校は中間考査中ですが、先週行った３年生の調理実習の様子をお伝えします。ALTのアーチー先生と一緒にハンバーグ、ミネストローネ、二色ゼリーを作りました。アーチー先生は、お料理練習中？！混ぜたり切ったり頑張りました。写真はにんじんのシャトー切りに挑戦しているところです。味の方はデリシャスだったそうです。ちなみに、ミネストローネには ”はだか麦” を入れました。生徒たちにはこの”はだか麦”が好評でした。これからもいろんな献立に加えていきたいと思います。調理をしながら英語も学べてよかったですね。

 

   ライフデザイン科の１年生が、食物調理技術検定３級に挑戦しています。
７月に受検した４級では全員合格することができました。
２学期からは３級合格に向けて実技試験「調理」の練習を開始。
指定調理は、「ムニエル、マセドアンサラダ」です。40分間の制限時間内に１人で調理をします。
全員合格できるよう、頑張っています(^^)/
 
  じゃがいもの皮は包丁でむきます。上手になりました(*^_^*)
  
  盛り付けも大切です。美味しそうな料理が出来上がりました。

　２年生フードデザインの授業で、河原外国観光・製菓専門学校のウリ先生はじめ先生方に、ロールケーキ作りを教えていただきました。うまく焼けるか、先生のようにうまく巻けるか、ドキドキしましたが、コツをつかんでバッチリ。きれいに出来上がりました。手作りのケーキは、味も格別です。ウリ先生にお菓子やパン作りをまた教えていただきたいです。あ～、楽しかった !!!