１月19日（日）、西条市公民館フェスティバルに参加しました。

　小松公民館の発表では、小松未来塾をはじめ協働して行った取り組みについて一部発表させていただきました。

　バザーではマフィンの販売を行いました。キャラクターのマフィンは特に人気ですぐに完売してしまいました。

　何をどれくらい作るかや魅力的なポップ作り、販売方法など、今後も改良したい点が見つかりました。また、発表内容についてや、マフィンについて地域の方々から温かい声かけをたくさんいただきました。

　今後の励みにして頑張っていきたいと思います。

　1月19日（日）の公民館フェスティバルに向けて、ステージ発表の練習と、マフィン作りを18日土曜日、小松公民館で行いました。マフィン作りは、手順やラッピング等自分たちで試行錯誤して作ることができました。

　今後イベントで効率よく良いものが作れるよう、今回の反省を生かしたいと思います。

　販売時のお客さんの反応が楽しみです。

　１月２８日（火）に予定されている令和元年度「えひめスーパーハイスクールコンソーシアムin東予」における「地域活性化サミット（パネルディスカッション）」の事前打合せ会が１月１０日（金）に今治西高校で行われました。

　東予地区は５校から６名の生徒が参加し、小松高校からはライフデザイン科の１年生２名が参加しました。

　自己紹介や自校での活動について紹介したり、質問をしたりするなど交流することができました。他校の実践を聞き、良い刺激を受けることができました。

　このメンバーで、当日は地域活性化について高校生目線でディスカッションを行います。

　12月17日（火）に１年ライフデザイン科１年生の授業で、魚料理講習会をしていただきました。

　西条市河原津漁協の漁業女性部　川又 由美恵 様、壬生川漁協　稲井 藤美 様をお招きして、舌平目やコウイカのさばき方や調理法を教えていただきました。

　西条で獲れる魚を自分でさばいて調理することができ、大変貴重な経験となりました。