伝統文化継承と特産品開発
3年生が1年生に椿の水引細工を伝授する講習会を開きました。
3年生は、3年間の取組の成果もあり、水引細工の達人です。
1年生は、初めて水引に触った人がほとんど・・・
さぁ、うまく講習会は進むのでしょうか??
ちょっとドキドキしながら、スタートです!


ん!すばらしい!
丁寧に説明して、3年生がリードしてくれています。とっても順調です。


3年生は、分かりやすく教えるためには、どう伝えたら良いか、各自で考えながら進めています。
1年生は、編み方をマスターしようと必死です。

あっという間に「あわび結び」と「梅結び」ができました。
3年生が講師となって教える姿に成長を感じました。
今日の講習会を受け、これから1年生も椿の普及活動に即戦力として参加します!
地域課題の発見・解決
ライフデザイン科2年生のフードデザインの授業で、シーフード料理コンクールに出品する料理の試作を行いました。
今年度のテーマは「 おうちでガツンと魚料理 」です。
美味しく魚を食べてもらいたいと、工夫をこらしました。鱗をとる作業や、魚の骨の処理も慣れてきました。制限時間内に完成できるように、手際よく調理を行います。



今回のレシピは「誰と、どんなシチュエーションで食べたいか」を想像し、考案しました。
自分のアイディアを形にできるのか不安でしたが、美味しそうな料理がたくさん完成しました。



新型コロナウイルス感染症防止のため、持ち帰ってからの試食となりました。
後日感想を聞くと・・・「 美味しかった! 」「 我ながら上手にできた 」との声が・・・
地元や愛媛県で獲れる魚介類の魅力について、更に知る機会となりました。
地域課題の発見・解決
9月30日(木)、前回考えたクリーニングバッグのデザイン案をお店に持っていきました。

来店された方に、どのデザインのクリーニングバッグがいいかアンケート調査を行いました。

たくさんの方にアンケートに答えていただきました。

ありがとうございました。
地域課題の発見・解決
前回考えたイラストのアイディアを四つにしぼり、原案を作ってみました。
今度は、バッグの色に合ったイラストの色を考えます。


バッグの色とインクの色の組み合わせ。
同じイラストでも、色が違うと印象が違うので悩みます。
