４月～食物室の調理台が新しくなりました。綺麗な調理台で、料理の腕も上達しそうです。
３年生は、今週末の実技試験をひかえ、食物調理技術検定１級合格に向けて、練習を重ねています。
にんじんを使った「ねじ梅」を練習中です！

２年生は、調理実習を重ねて、調理技術を高めています。
２学期には、食物調理技術検定２級に挑戦します！

 ヒューマンサービスコース３年生は、「子ども文化」の授業で幼稚園実習をさせていただきました。３年生にとって、幼稚園での実習は今回が初めて。最初は緊張していましたが、子どもたちに盛大に歓迎してもらい、気持ちもほぐれ、準備してきた絵本の読み聞かせやぺープサート、壁面かざりの作成、遊びで触れ合いました。子どもたちの笑顔とパワーに直接ふれ、楽しく充実した時間になりました。言葉かけの仕方や援助の仕方、遊びの工夫など学びたいことがたくさんあります。次回の実習もよろしくお願いします。ありがとうございました。

　ライフデザイン科の１年生は、入学して２カ月が経とうとしています。被服製作技術検定４級合格に向けて、ミシンと基礎縫いの練習に取り組んでいます。４月最初の授業は、ミシンの糸のかけ方から始まりましたが、ずいぶん手早くできるようになってきました。本番では時間内に正確に仕上げることができるよう、集中して頑張りましょう。

今年度の３年生は３つの班に分かれて「課題研究」に取り組んでいます。今日はそのうちの２つを紹介します！！

①資格取得（被服）班・・・被服製作技術検定和服１級取得に向けて、ゆかたを製作中!!１本の反物→自分の身長に合わせて寸法を計算→裁断→しるしつけまで進みました。１年生から身に付けた知識・技術をフルに活用して地道な作業にコツコツ取り組んでいます。（まさに積微力行！）今はまだ一部しかできていないけど、ゆかたになるのが楽しみです！

②食物班・・・地元の食材を用いたスイーツを作りました。抹茶タルト、瀬戸内レモンを活用したはちみつレモンケーキのできあがり！おいしそう!!