「えひめさんさん物語」の第３話「水の物語」への本番に向けて、かき氷コンテストのかき氷に添える椿の葉摘みを行いました。

　本番まで、あと僅か、素晴らしいかき氷ができると信じて頑張っています。

　８月８日（木）にピッツェリア マルブン 南高井店で、ピザづくりの様子を見学する機会を得ることができました。

　本事業のコンソーシアム協力機関の一つである株式会社マルブンの 眞鍋　明 社長から直々に地元産の素材を使ったピザソースやピザ生地作りのヒントをいただきました。

　これから、地域の特産品を用いたレシピを研究していくことになりますが、ピザのソースにはだか麦の味噌を使ったり、生地に練りこんでみたり様々な方法を試してみたいと考えています。

　「えひめさんさん物語」の第３話「水の物語」への本番に向けて、かき氷のシロップを作っています。

　8月10日（土）11日（日）の本番では、美味しいかき氷の投票もあるので、優勝できるように自信を持って提供できるようなシロップを作成しています。

　８月５日（月）、６日（火）に、１年生ライフデザイン科生徒２名が、県外研修で東京のアンテナショップ、千葉県立館山総合高校を視察し、地域との協働について学びました。

　東京では、様々なところに愛媛県をはじめ中四国の物産をおいてあるアンテナショップがあり、その特徴を学びました。途中西条市の視察の方々と出会い、地元の話題で盛り上がりました。

　また、千葉県立館山総合高校にも訪れ、家政科の取組について学ばせていただきました。

　館山総合高校家政科は、文部科学省より「スーパー・プロフェッショナル・ハイスクール（略称ＳＰＨ）」の指定を受けており、「まちカフェ」の運営や大学との連携などの先進校であり、本校の地域協働事業の参考になる取組を教えていただきました。

　先般の台風15号の影響で、館山市に甚大な被害が出ており、大変心配をしておりました。休校していた学校が、再開されたと聞き、安心をしております。心からお見舞い申し上げます。