23日（土）ふるさと祭りが予定通り実施されました。石鎚黒茶販売、吹奏楽パレード、大名行列、宝投げと地域の皆さんと楽しく行事に参加できました。１８時スタートの大名行列では、浴衣姿で吹奏楽パレード、丹原・小松高校の有志で、３９０年前にタイムトリップすることができ、来場者に喜んでもらえました。準備から片付けまで実行委員会の方々には大変お世話になり、本当にありがとうございました。これからも『つなごう ふるさと 小松の“わ”』を忘れず、100年安心して暮らせるまちづくりに貢献できるように頑張ります。

　小松地域未来塾にて、「海の恵みの魚食弁当」を作り、地域の方々に食べていただきました。
このお弁当は小松高校ライフデザイン科の３年生が魚食普及を目的にメニューを考案。食文化・料理研究家の中村和憲様に御指導いただきながら、小松婦人会の方々と試作＆改良をしたお弁当です。

　小松婦人会の方々と一緒に調理開始！150人分のお弁当が完成しました。


「ブリの照り焼き」に「サワラの唐揚げ」、「きんぴらごぼう」と「小松菜の磯香和え」など西条市産の野菜もたくさん入っています。

小松地域未来塾に来てくださった方々に食べていただきました。
「お魚と野菜もたっぷり、品数が多くて、おいしかった。」と言っていただき、とても嬉しかったです。
これからも魚食普及のために活動を続けます。