２月10日(土)、骨盤体操教室とオカリナ演奏会の受付をしながら、２月18日から４月21日まで毎日曜日、毎月第二土曜日に一般公開される雛飾り（明治・大正・昭和・平成と並ぶ）の準備を行います。

楽しく収穫した若竹を加工したメンマチョや竹林整備・課題研究で制作した竹チップ・もみ殻燻炭を活用したダンボールコンポストの販売など高校生が主体的にイベントの運営に関わります。また、庭や畑の農作業のサポートを行うことで、地域の皆さんと世代を超えた交流が生まれ、近隣住民が農地の適正管理に係る作業等に携わることで地域の連帯感の醸成が図られ、地域活性化につなげています。皆様、一般公開の期間中(2/18～4/21)に是非一度お越しください。

場所：西条市氷見丙６５８上町　住吉屋10時から12時の公開となっております。どうぞよろしくお願いいたします。

 

  

　〇メンマチョ890円　　☆柚子胡椒・唐辛子味　各640円　　◇ダンボールコンポスト500円

　ライフデザイン科の３年生が食物調理技術検定１級の実技試験本番を迎えました。
１級の実技は、制限時間90分間で前菜からデザートまで５品のコース料理を一人で調理します。
献立も食品の組み合わせや彩り、味の変化も考えながら各自で作成しました。
指定調理は「二色ゼリー」と「ホワイトソースを使った調理」です。
いよいよ調理開始です！


90分の制限時間内に全員終えることができました。
審査の結果が待ち遠しいです(*^_^*)