私たち高校生は、地元を元気にするローカルアクションとして、古民家(小松町大頭)を活用した交流拠点「みんなの家」を運営していきます。お遍路さんの休憩所、地域の寄り合い、子どもの学び場として、誰もが立ち寄れる温かい場所を目指しています。アプリ「Zenメッセンジャー」での“いいね”による支援は、外壁修繕や畳の補修、防災備品、駐車場代など、古民家の維持に大切に使います。 地域の宝を守りながら、若い世代から地域活性化に挑戦していきます。このプロジェクトが地域にとっても、関わる皆様にとっても良い循環を生み出していくといいですね。

　12月９日（火）、河原外語観光・製菓専門学校を訪問し、テーブルマナーについて学びました。世界料理オリンピック銅メダリストで伊予灘ものがたり 道後編 料理長 兼 車内スイーツを担当されている近藤和之先生のお料理をいただきながら、渡邊尚先生から基本的なマナーを教わりました。また、専門学校の生徒さんに給仕をしていただきました。今、「調理」の授業では、テーブルマナーについて学んでおり、実践的な学習となりました。楽しくおいしくためになるひとときをありがとうございました。