西条市が今年11月に合併20周年を迎えることを記念して、記念イベント【LOVE SAIJOアクアフェスタ】が開催されます。西条市の合併20周年を、水の都西条の象徴であるアクアトピア水系エリアを会場として、お祝いするイベントです。イベントは、SDGsの理念のもと、次の世代に豊かな西条市を受け継いでいくことを目的として、第1回は『健康』をテーマとして実施します。

【開催日程（全3回）】

第１回　2024年9月29日　 10:00～15:00　　<イベントテーマ：健康>
第２回　2024年11月24日　10:00～15:00　　<イベントテーマ：環境>
第３回　2025年3月2日　　10:00～15:00　　<イベントテーマ：お仕事>
【会場】アクアトピア水系（西条図書館・福祉センター周辺エリア 西条市神拝甲３２４−２）

【お知らせ】

各回のイベントテーマに則った企画やワークショップのほか、地元産品を使用した飲食物のマルシェなど、幅広い世代で楽しめるイベントです。本校は、校内外のボランティア竹林整備活動や課題研究の兎之山実習で作ったダンボールコンポストを販売します。場所は、本部席横①SAIJOBASEです。Ｔｅａｍダン坊で「生ごみを堆肥に変えるしくみ」を伝えながら、皆さんが健康になれる「青竹踏み」を購入された方にプレゼントします。お手数ですが、ダンボールは御家庭で御用意くださいますようお願いいたします。

　今日、３年生の調理の授業で「サラダ巻き、けんちん汁、カボチャの煮物」を作りました。巻きずしを作ったことがある生徒はほとんどいませんでしたが、上手に巻いていました。煮干しでとっただしで作ったけんちん汁もとてもおいしかったです。この授業では、和食→洋食→中華の順で、調理実習を行っています。ALTのケイトリン先生も一緒にサラダ巻きに挑戦しました。ケイトリン先生はとても料理が上手で手際がいいので、同じ班になった生徒はラッキーです。