養正が丘日記

授業の風景:~生物研究~ニワトリの脳の観察

2024年12月22日 12時00分
3年生

3年生、総合コースの選択科目「生物研究」の授業で、ニワトリの脳の観察が行われました。

先生から、手順の説明や生物の「命」を使わせてもらうことの意義について話を聞きますその後グループで作業に取り掛かりましたが、なかには恐るおそるの人も…。

頭骨の切断では、想像以上に硬くて苦労しているようでしたが、脳を傷つけないよう、丁寧に進めて、脳を取り出し、構造や配置など、興味深く観察していました。

通常、このような実験をする場合、ニワトリを缶詰にした実験用教材を利用する学校も多いのですが、今回、地元の鶏肉加工・卸販売企業様からご協力をいただき、生のニワトリを使って実験、観察をすることが出来ました。

加工・卸販売企業様に深く感謝するとともに、「検体」になってくれたニワトリにも感謝します。

生物研究1 生物研究2

生物研究3 生物研究4

生物研究5 生物研究6

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えひめ教育資料館(お知らせ)

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4/20(当日のイベントの様子)    5/18当日のイベントの様子)

6/15当日のイベントの様子    7/20(当日のイベントの様子)

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調理実習

2025年1月23日 07時48分

 今年度最後の調理の授業では、手打ちうどんを作りました。自分のうどんは麺作りからゆでるところまで全部自分で行いました。生地はスクイーズみたいで、こねながら癒されました。とてもおいしく、コシのあるうどんが出来上がりました。

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