３年生の文理探究コースと米粉菓子専門店「にじとまめ。」が共同開発した新スイーツ（９月末までの期間限定でゼリー２００円、パウンドケーキ３５０円）が誕生しました。地元の特産品を使った商品です。皆様よろしくお願いします。今回の石鎚黒茶スイーツ開発の取組は、本校文理探究コースで行っている愛媛県官民共創デジタルプラットフォーム「エールラボえひめ」（https://www.pref.ehime.jp/page/53354.html）の活動、「①小松地区の石鎚黒茶を発信」「②近藤篤山旧邸を盛り上げる」の一環でもあります。「エールラボえひめ」もぜひのぞいてみてください。また、小松町ふるさと祭り（８月２４日）で「パウンドケーキ」を販売させていただいた様子がテレビ愛媛さんで９月４日（水）11：25 ～ 11：30の「イチ推し！というパブ番組」で30秒程度放送されます。ぜひご覧ください。
2024年8月２９日（木）付愛媛新聞（掲載許可番号：d20240829-01）
小松高校の「今」と「これから」を紹介します。
１月１２日、県独自の警戒レベルが「オミクロン株感染拡大 特別警戒期間」に引き上げられました。
引き続き、マスクの正しい着用、こまめな手洗い・手指消毒など、基本的な感染回避行動の一層の徹底にご協力ください。
登校前の検温を行い、体調不良時には、登校を控え、医療機関を受診してください。
〇 県民・県内事業者の皆様への知事のお手紙（令和４年１月１１日）
〇 添付資料（令和４年１月１１日）
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元日
元日
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成人の日
成人の日
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今日、３年生の調理の授業で「サラダ巻き、けんちん汁、カボチャの煮物」を作りました。巻きずしを作ったことがある生徒はほとんどいませんでしたが、上手に巻いていました。煮干しでとっただしで作ったけんちん汁もとてもおいしかったです。この授業では、和食→洋食→中華の順で、調理実習を行っています。ALTのケイトリン先生も一緒にサラダ巻きに挑戦しました。ケイトリン先生はとても料理が上手で手際がいいので、同じ班になった生徒はラッキーです。