１　事業実施に当たっての目的・ねらい

(1) 毎年４月、７月、11月の休日に実施している竹林整備活動に、高校生にできる活動を加えて楽しみながら参加できるように工夫し、現在の活動の継続・発展を図る。

(2) 竹チップを活用したダンボールコンポストによる生ごみ処理についての調査研究を深耕し、一般家庭に普及しやすい方策を探求する。

(3) イベント等のあらゆる機会をとらえて、コンポスト「基材」の販売に注力し、西条市民のごみ問題に対する意識向上を図る。

※自然環境の保全（４月28日・11月10日）、自然に親しむ活動（７月28日）に関する事業です。皆さん御協力をお願いいたします。私たちは校内外で活動しております。ダンボールコンポストは基材（竹チップ、もみ殻燻炭、米糠）、希望される方には段ボールもお付けします。連絡先：小松高等学校（℡0898-72-2731）総務厚生課

　12月９日（火）、河原外語観光・製菓専門学校を訪問し、テーブルマナーについて学びました。世界料理オリンピック銅メダリストで伊予灘ものがたり 道後編 料理長 兼 車内スイーツを担当されている近藤和之先生のお料理をいただきながら、渡邊尚先生から基本的なマナーを教わりました。また、専門学校の生徒さんに給仕をしていただきました。今、「調理」の授業では、テーブルマナーについて学んでおり、実践的な学習となりました。楽しくおいしくためになるひとときをありがとうございました。