11月１日（水）愛媛県生涯学習講座講師の岡崎直司先生をお招きして、「ソーシャルチャレンジ事業for High School事業」高校生による地域の魅力再発見を実施しました。歴史的な時間と空間を持つ古民家は、風格があり、歩いて見るとそれぞれに表情があることや、眼を止めて視ると輝きを放つかのように語りかけてくることを学びました。今に残る古民家は、それぞれの土地で力をふるい、栄えた家だけにドラマチックな歴史があり、ステイタスシンボルとなっていることも分かりました。私たちは、心で観ることから「建物の古さ」や「建築の技術」だけでなく、その奥にある暮らしや人の思いに光をあてて看ることが大切だと実感できる素晴らしい講演でした。次は、小松の歴史や文化を呼び起こすお話を期待しております。本日は本当にありがとうございました。

　調理の授業で、中国料理を作りました。蒸し器で蒸すと、饅頭が大きく膨らみました。包子饅頭は成型に苦労しました。スープもとてもおいしかったです。