11月９日（土）開会１０時（９：３０分開場）ひなの会の三味線演奏会が住吉屋（西条市氷見丙６５８番地上町）で開催されます。会場準備、受付、演奏会の後、高校生ボランティアが邸内を案内させていただきます。皆様、よろしくお願いいたします。

１２月１４日（土）１０時から登録有形文化財「住吉屋」建造物調査報告会が講師に香川大学創造工学部　デザイン学博士　釜床美也子先生をお招きして行われます。近年の歴史的建造物に関わる動きとして、建造物単体だけではなく、歴史的な町並み・景観や、文化的な集落景観の視点から、まちづくりとして保存活用を目指す動きが活発化しています。全国で注目されている住吉屋の建造物や景観のお話をしていただきます。町並みやデザイン、環境工学をより深く学ぶ絶好の機会です。高校生の皆さん奮って参加してくださいね。

　今日、３年生の調理の授業で「サラダ巻き、けんちん汁、カボチャの煮物」を作りました。巻きずしを作ったことがある生徒はほとんどいませんでしたが、上手に巻いていました。煮干しでとっただしで作ったけんちん汁もとてもおいしかったです。この授業では、和食→洋食→中華の順で、調理実習を行っています。ALTのケイトリン先生も一緒にサラダ巻きに挑戦しました。ケイトリン先生はとても料理が上手で手際がいいので、同じ班になった生徒はラッキーです。