１月７日(火)高校生12名が参加した七草会in大保木には今年99歳になる伊藤幸(みゆき)さんが来られて七草の説明をしていただきました。１．せり「芹」川辺に生える香りがいい植物で、「競り勝つ」という意。食欲増進、消化を助けて、黄疸をなくす。２．なずな「薺」ぺんぺん草のことで、「撫でて汚れを取り払う」という意。視力、五臓に効果的。３．ごぎょう「御形」ハハコグサという植物で、「仏体」の意。吐き気、痰、解熱に効果。４．はこべら「繁縷」ハコベとも呼ばれている植物で、「繁栄がはびこる」という意。歯茎、排尿に良い。５．ほとけのざ「仏の座」コオニカタビラという植物で、「仏の安座」という意。歯痛に効く。６．すずな「菘」カブのことで、「神を呼ぶ鈴」という意。消化促進、しもやけ、そばかすに効く。７．すずしろ「蘿蔔」大根のことで、「汚れのない清白」という意。胃健、咳止め、神経痛に良い。

幸さんには、お正月気分を一新する想い出も交えたお話をしていただき、令和７年の七草会は、心温まる新年のスタートとなりました。令和６年度６回の土曜教室で学んだ日本の年中行事や伝統文化を、これからもずっと大切につないでいきたいと思いました。☆1月19日（日）13時30分～15時　定員10人　小松温芳図書館・郷土資料室　℡0898－72－5634　※先着順　幸さん直伝の「おさるさん」を作り、ストラップと吊るし飾りに仕上げます。皆さん是非参加してください。

別件ですが、12日(日)は、丹原総合公園駐車場に８時45分集合して竹林整備活動があります。高校生の皆さん、一緒に活動してみませんか。

１月28日（水）、家庭総合の授業で「魚料理講習」が行われました。

漁業女性部西条ブロックの方々に講師としてお越しいただき、アジの三枚おろしに挑戦しました！

下処理から調理までを体験し、南蛮漬けと唐揚げにして美味しくいただきました♩