能登半島地震から１年、阪神淡路大震災から30年が経とうとしています。12日（日）20時から防災グループ講演会が行われました。７月に被災地を訪れ、ボランティア活動を行った大学生（高知大学防災すけっと隊）の視点から、被災地の現状と活動内容、避難所での生活支援や住民の方々とのコミュニケーション、公費解体予定の家屋の片付けなどの様々な内容の報告がありました。被災地で感じたことや学んだことを共有し、今後ボランティア活動の輪が広がるような充実したお話でした。
次回は、1月31日（金）です。高校生の皆さんも防災意識を高めるため、日頃からの備えと研修の機会を大切に！オンライン講演会へ参加をしてください。
小松高校の「今」と「これから」を紹介します。
１月１２日、県独自の警戒レベルが「オミクロン株感染拡大 特別警戒期間」に引き上げられました。
引き続き、マスクの正しい着用、こまめな手洗い・手指消毒など、基本的な感染回避行動の一層の徹底にご協力ください。
登校前の検温を行い、体調不良時には、登校を控え、医療機関を受診してください。
〇 県民・県内事業者の皆様への知事のお手紙（令和４年１月１１日）
〇 添付資料（令和４年１月１１日）
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29
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30
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31
(火)
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1
(水)
元日
元日
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2
(木)
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3
(金)
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4
(土)
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5
(日)
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6
(月)
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7
(火)
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8
(水)
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9
(木)
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(金)
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11
(土)
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12
(日)
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13
(月)
成人の日
成人の日
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14
(火)
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15
(水)
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16
(木)
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17
(金)
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18
(土)
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21
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(木)
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(金)
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(土)
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(日)
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27
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(火)
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29
(水)
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30
(木)
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31
(金)
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1
(土)
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１月２２日から 「おおさかや 蔵はち」さんで販売していただいている
小松高校と蔵はちさんとの共同開発
「西条市産の 伊予美人（里いも）と
西条市産のブルーベリー を使った
スイートポテトチーズタルト」
について、蔵はちの山地良太社長とお話させていただきました。
完成したチーズケーキは、里いもの層とチーズケーキの層の間にブルーベリーソースが入っていて、ブルーベリーの味をより強く感じました。
「インパクトあるでしょう？」と社長さん。
自分たちのレシピに更にいろいろな工夫がされていて、プロの仕事に感動しました。
自分たちが企画し、アドバイスを基に試作を繰り返したものが、商品としてたくさんの方に食べていただいていることにも感動しました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
その後も、パッケージデザインについてや、今後の販売方法についてなどたくさんお話を聞かせていただき、 将来食品関係の進路に進みたい二人にとっても充実した時間になりました。
この日の様子が、２月３日の愛媛新聞に記事として掲載されています。ぜひご覧ください。
（商品は、土・日の限定販売です。）