防災士の資格認証を受けるために、全国の消防本部、日本赤十字社が実施する「救急救命講習」を受講し、修了賞を取得するため、西消防署で普通救命講習会に臨みました。12月までには知識も蓄えて、今治会場で資格試験を受験します。

防災士とは、ＮＰＯ法人「日本防災士機構」が認証する資格であり、機構が定めた一定のカリキュラムと試験を終了し、防災に関する知識・技術を身に付け地域や職場における防災リーダーとしての役割を担え得る人をいいます。今から地域防災力の強化に尽力できるように頑張ります。

　防災備蓄倉庫の見学や避難所運営・災害時に向けた備えについて考える学習を実践しています。

　12月９日（火）、河原外語観光・製菓専門学校を訪問し、テーブルマナーについて学びました。世界料理オリンピック銅メダリストで伊予灘ものがたり 道後編 料理長 兼 車内スイーツを担当されている近藤和之先生のお料理をいただきながら、渡邊尚先生から基本的なマナーを教わりました。また、専門学校の生徒さんに給仕をしていただきました。今、「調理」の授業では、テーブルマナーについて学んでおり、実践的な学習となりました。楽しくおいしくためになるひとときをありがとうございました。