椿文化普及活動の一環として、長崎県五島市へ伝統産業研修に行ってきました。
　福岡を経由し、五島市まで飛行機に乗りました。

「五島つばき空港」に到着です。

　最初の研修場所の「五島椿森林公園」へは、バスに乗って移動です。
　広い敷地内にたくさんの椿の木があります。
　芝生もあり、整備されていて、椿の種類が分かるように表示もされています。
　まだ花が咲く時期には早いですが、一部の品種は咲いていました。

　続いて、「鬼岳四季の里」にて椿油絞り体験をしました。椿の種をすりつぶし、油を取り出します。

　いくつかの工程を経てきれいな黄色い油が抽出できました。感動です！
　椿の種をすりつぶす作業に時間がかかりましたが、学校でも抽出できそうです。