1年生 魚料理講習
1月28日(水)、家庭総合の授業で「魚料理講習」が行われました。
漁業女性部西条ブロックの方々に講師としてお越しいただき、アジの三枚おろしに挑戦しました!
下処理から調理までを体験し、南蛮漬けと唐揚げにして美味しくいただきました♩
文部科学省より研究指定を受けました。
「地域との協働による高等学校教育改革推進事業(プロフェッショナル型)」
令和3年度 研究成果発表会(第3年次)
令和2年度 研究成果発表会(第2年次)
1月28日(水)、家庭総合の授業で「魚料理講習」が行われました。
漁業女性部西条ブロックの方々に講師としてお越しいただき、アジの三枚おろしに挑戦しました!
下処理から調理までを体験し、南蛮漬けと唐揚げにして美味しくいただきました♩