調理実習(黄花湯 豆沙饅頭 包子饅頭 芥粒菜捲)
2025年5月22日 15時33分調理の授業で、中国料理を作りました。蒸し器で蒸すと、饅頭が大きく膨らみました。包子饅頭は成型に苦労しました。スープもとてもおいしかったです。
文部科学省より研究指定を受けました。
「地域との協働による高等学校教育改革推進事業(プロフェッショナル型)」
令和3年度 研究成果発表会(第3年次)
令和2年度 研究成果発表会(第2年次)
調理の授業で、中国料理を作りました。蒸し器で蒸すと、饅頭が大きく膨らみました。包子饅頭は成型に苦労しました。スープもとてもおいしかったです。