にぎたつ会館 × ライフデザイン科 コラボ弁当
2022年1月24日 14時36分ライフデザイン科3年生の「調理」の授業で、11月から、 にぎたつ会館と連携し、お弁当のメニュー開発 に取り組んできました。本日、1月24日(月)が発売日でした。
給食メニューとして開発した「真鯛入り里芋コロッケ」や「椿の形をした醤油餅」をメニューに取り入れ、魚食と椿文化をPRしています。
今日は、本校の先生方に食べていただきました。にぎたつ会館の調理課の皆様、私たちのアイデアを形にしていただき、ありがとうございました。