地域協働

文部科学省より研究指定を受けました。

「地域との協働による高等学校教育改革推進事業（プロフェッショナル型）」

 

令和３年度　研究成果発表会（第３年次）

 

令和２年度　研究成果発表会（第２年次） 

 


令和３年度　研究成果報告書（第３年次）（PDF）

令和２年度　研究成果報告書（第２年次）（PDF）

令和元年度　研究成果報告書（第１年次）（PDF）

ライフデザイン科・地域協働事業　掲載一覧

ライフデザイン科の様子と地域協働事業による取組を紹介しています。

発酵食品　講義

2021年2月17日 17時00分
伝統文化継承と特産品開発

　１年ライフデザイン科の生徒が、岩間氏と高橋氏にお越しいただき、発酵食品の講義及び実習を行いました。

　発酵食品や麦味噌と米麹の作り方の講義を受け、はだか麦の味噌を使った味噌汁と３枚におろした鯵の塩焼きと塩こうじ焼きを作りました。豆味噌と麦味噌を試飲して、飲み比べてみました。