はだか麦の開発商品「カリッとチーズガレット」販売！12月22日（日）限定！
2024年12月18日 18時09分 西条市の特産品である「はだか麦」を使った商品開発を９月から進めています。
まず、講師の方２名をお招きし、商品開発から販売までの講義をしていただきました。
商品開発についての講義 開発商品の検討会
まず始めに、「はだか麦」の特徴や商品について調べ、発表会を行いました。
試作では、食材の分量を変えたり、調理方法を工夫したり、何度も試作をしました。
試作中 校長先生に商品説明中
そして完成したのが、「カリッとチーズガレット～西条市産はだか麦とチーズのコラボ～」です。
多くの皆様に味わっていただきたいと思い、実践販売をすることになりました。
日時：１２月２２日（日）１０：００～１５：００
場所：SAIJO BASE（西条ベース） 西条市明屋敷131-2
ぜひ、お越しください。