３年ライフデザイン科 食物調理技術検定１級合格に向けて 2026年6月26日 12時00分 ライフデザイン科 ライフデザイン科の３年生が、食物調理技術検定１級の合格に向けて練習を開始しました。実技（調理）は、90分間で５品の料理を作ります。 今回は、「二色ゼリー」と「ホワイトソース」が指定調理です。献立から考え、材料や作り方を調べた後、調理実践です。５品の調理工程を確認しながら一人で作ります。 本番まで、繰り返し練習し、合格を目指しています。