２月12日（金）に、２年生ライフデザイン科に向けて、伊予農業高校の生徒が、リモートで「はだか麦」を使ったメニューの考案や販売について、発表を聞かせてくれました。

　研究の成果もすばらしかったのですが、何よりも前向きに明るく、楽しみながら発表しており、こちらのクラス全体が元気をもらったことに感激しました。本当にすばらしい発表とは、聞く相手の雰囲気も変えてしまうものだと感じました。

　本校も、「はだか麦」を使った食品を開発しようとしているので、苦労した点や、具体的にどのような工夫をして調理したかなど質問させていただきました。