安納芋を育てよう!

2024年6月29日 10時59分

29日(土)1011月の収穫を楽しみに安納芋を畑に植えました。芋は高温や乾燥に強く、丈夫な野菜です。窒素分が多すぎるとイモが太らないので、肥料は控えめにしました。ツルを繁茂させないのが芋栽培のコツだと教わりました。また、貯蔵がきくため、収穫から時間がたって追熟することで美味しくなるので、長く楽しめるのも魅力です。毎月一回のボランティア活動で60本の成長を記録📓しながら育てていきます。

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